8 idées recettes pour une Harry Potter Party

Suite de cette semaine spéciale Harry Potter : après les invitations et la déco, il est temps de passer aux… recettes ! Parce que c’est bien beau de fabriquer des baguettes, mais il faut bien qu’ils aient quelque chose à se mettre sous la dent, ces apprentis sorciers ! J’avais vraiment envie de jouer le jeu jusqu’au bout et de faire en sorte que le thème de notre soirée se retrouve jusque dans le buffet. J’ai donc pioché des idées de gourmandises directement dans l’univers d’Harry Potter (si on est attentif il y en a énormément au fil des tomes) et d’autres idées dans l’univers un peu plus  « Halloween » mais qui collaient parfaitement avec le monde des sorciers. Voilà donc 8 idées de recettes et de gourmandises pour un buffet MAGIQUE !

1. Des sablés ensorcelés

J’ADORE les sablés. Si j’en fais habituellement pour Noël je me suis dit que ce serait sympa d’en faire quelques uns pour l’occasion. Au départ je voulais acheter des emportes-pièces HP mais les prix de ceux que j’ai trouvé m’ont très très très vite freinée. J’ai réfléchi et j’ai fini par trouver une idée qui me couterait 0€ : faire des sablés enchantés !

🍭 Il vous faut : une recette de sablés – un emporte pièce rectangulaire – un kit de tampons alphabet pour pâtisseries (j’ai acheté le mien il y a un moment chez Hema)
🍴How to : après avoir emporte-piécer vos sablés, inscrivez des noms de sorts et de formules magiques à l’aide des tampons sur la pâte crue, enfournez et tadam ! Vous pouvez trouver tous les sortilèges du monde des sorciers juste ici.

2. Des vifs d’or chocolatés

J’ai déniché cette idée sur Pinterest et je l’ai trouvée hyper chouette : fabriquer des vifs d’or avec des Ferrero Rochers. Hyper facile à faire et ça fait clairement son petit effet !

🍭 Il vous faut : des Ferreros Rocher – du papier blanc – des ciseaux.
🍴 How to : découpez une aile dans du papier, utilisez-la comme patron pour dessiner et découper les suivantes. Décollez la petite étiquette « Ferrero Rocher », placez vos deux ailes et recollez l’étiquette !

3. Des nimbus à croquer

Une idée de gourmandise d’Halloween qui colle parfaitement à l’univers d’Harry Potter : des petits balais en bretzel et fromage. Hyper faciles à faire et beaucoup trop mignons !

🍭 Il vous faut : des bretzels en bâton – des tranches d’Edam – des brins de ciboulette.
🍴 How to : découpez une tranche d’Edam en deux bandes et découpez des « franges ». Enroulez la bande d’Edam autour du bretzel et fixer le tout en nouant un brin de ciboulette.

4. Des chocogrenouilles.

C’est une des gourmandises MYTHIQUES de l’univers d’Harry Potter : les chocogrenouilles ! En cherchant un moule grenouille sur internet, je suis tombée sur différents sites qui vendaient un kit HP avec le moule + les boîtes de chocogrenouilles pour quasiment 20€ (un vrai scandale donc). En farfouillant un peu plus loin, j’ai trouvé sur Amazon un moule pour à peine plus de 3€ et des printables téléchargeables gratuitement !

🍭 Il vous faut : une tablette de chocolat (j’ai utilisé du Lindt chocolat au lait) – un moule chocogrenouille – un printable de boîte de chocogrenouille.
🍴 How to : faites fondre votre chocolat au bain-marie (l’eau ne doit pas bouillir sinon le chocolat risque de cuire)(oui ça sent le vécu), badigeonnez d’abord le fond des moules (pour que le chocolat se dépose bien dans les recoins) puis remplissez le moule jusqu’au bord. Tapez le moule contre votre plan de travail pour bien repartir le chocolat puis placez au réfrigérateur pendant une nuit, et TADAM ! Elles se démoulent hyper facilement !

5. Des mini-pizzas araignées.

Autre idée de recette Halloween parfaite pour l’occasion : des mini-pizza araignées !

🍭 Il vous faut : de la pâte à pizza – un emporte-pièce rond – du concentré de tomates – du fromage rapé – des olives noires dénoyautées.
🍴 How to : emporte-piécez votre pâte à pizza. Sur chaque petit rond de pâte, déposez du concentré de tomate puis du fromage rapé. Découpez des moitiés d’olives noires pour former le corps de l’araignée, puis découpez l’olive dans la longueur pour former les pâtes. Passez au four une vingtaine de minutes !

6. Des bonbons enchantés

Pas de soirée Halloween sans… bonbons ! Et j’avais envie que les bonbons, eux aussi, soient dans le thème ! Première idée : les dragées surprises de Bertie Crochue, ces petits haricots colorés aux drôles de goûts. Il est possible de se procurer des « vraies » boîtes de bonbons Bertie Crochue, mais comme vous vous en doutez, elles coûtent un bras. J’ai donc acheté un seau de jelly beans chez Hema qui leur ressemble fortement ! (Ce qui ne nous a pas empêché de manger des bonbons à la crotte de nez et au jus de chaussettes puisque j’avais le jeu Beans Boozled et qu’un copain a ramené une boîte de Bertie Crochue) Je voulais ensuite des bonbons en forme d’araignées et de serpents. Comme je n’ai pas trouvé ce que je cherchais dans mon supermarché habituel, j’ai farfouillé sur internet et suis tombée sur le temple du bonbon : 123bonbons. J’y ai trouvé tout ce que je voulais et plus encore puisque j’ai commandé des grosse araignées, des petits rats, des serpents et même… d’énormes grenouilles ! Parfaits pour créer un petit coin laboratoire/cabinets de curiosité sur mon buffet !

7. Des gresssssssssins

Dernière idée à grignoter : des gressins en forme de serpents ! C’est facile à faire et ça part à une vitesse folle :D

🍭 Il vous faut : des pâtes à pizza – des olives noires – (éventuellement un poivron rouge)
🍴 How to : découpez votre pâte à pizza en 2 parties égales, puis découpez des lamelles. Déposez-les sur du papier sulfurisé, badigeonnez les de jaune d’oeufs puis torsadez-les de manière un peu aléatoire. Aplatissez la pâte d’une côté pour la tête et formez une pointe de l’autre pour former la queue. Ajouter deux petits morceaux d’olives noires pour les yeux et éventuellement un morceau de poivron rouge pour la langue (j’ai été prise par le temps donc j’ai sauté l’étape langue). Enfournez 15 minutes et c’est prêt !

8. Un chaudron de polynectar.

(J’ai totalement oublié de prendre une photo du cocktail…)

C’est pas le tout de grignoter, mais il faut aussi s’hydrater (et croyez-moi, les sorciers ça suce pas que des glaçons). C’est mon copain qui a trouvé l’idée sur internet : préparer un… polynectar ! On s’est inspiré de cette recette (pas de panique, il n’y a pas besoin de le faire reposer un mois), on l’a ensuite présenté dans une énorme marmite avec une énorme louche. Le cocktail avait l’air d’une vraie potion dans un gros chaudron !

C’est tout pour ces 8 idées de recettes, j’espère qu’elles vous plairont et qu’elles vous inspireront. Je vous retrouve dimanche pour le 4ème et dernier article de cette série Harry Potter Party avec des idées de déco pour dresser votre table,

En attendant je vous fais des bisous magiques,

À très vite,