Food

Avocado toast : ma recette de la flemme.

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Hello ! Me voilà de retour après quelques vacances qui m’ont fait le plus grand bien (et dont je vous reparle très vite !). Aujourd’hui je vous retrouve non pas à propos d’un rouge à lèvres ou d’un livre que j’ai aimé,  mais d’une… recette. Oui, oui, vous avez bien lu, une recette. Enfin, une RECETTE, ne nous emballons pas. Un chef étoilé pleurerait surement du sang en lisant cet article, alors disons plutôt une petite astuce cuisine. Il faut savoir que J’ADORE manger (il y a des gens qui mangent pour vivre, moi je suis de ceux qui vivent pour manger : passer à table est le meilleur moment de ma journée (avec celui ou je met mets au lit)(oui vous devez vous dire que j’ai une vie de folie). Mais problème… je DÉTESTE cuisiner. Ça prend trop de temps, ça fout du bordel dans la cuisine, ça fait de la vaisselle, j’ai très souvent la flemme (il est parfois 20h ou plus quand je rentre chez moi, j’ai donc rarement l’envie de me lancer dans un pot-au-feu maison) et en plus en cuisine j’ai tendance à être un peu tête en l’air et donc… à foirer brillamment tout ce que j’essaie de faire. Pour autant, bien que je n’aime pas cuisiner, je ne mange pas n’importe quoi. Je ne m’achète jamais de plats préparés, ni de plats surgelés, mais je vais à la simplicité. Comme par exemple quand je me fait mes sacro-saints avocado toasts. Une recette simplissime, ultra rapide et absolument délicieuse qui pourra peut-être sauver vos soirs de flemme.

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Pour 2 avocado toasts : 

  • 2 tranches de pain de mie (ou de pain) complet
  • Du philadelphia
  • 2 tranches de truite fumée (ou de saumon fumé)
  • 1 avocat bien mûr
  • des graines de courge

Et pour la réalisation rien de plus simple : 

On fait toaster ses 2 tranches de pain. On tartine une fine couche de Philadelphia, on dépose une tranche de truite fumée qu’on recouvre avec l’avocat préalablement écrasé. On saupoudre le tout de graines de courges et hop, on déguste accompagné de quelques tomates cerises ou bâtonnets de concombre. (À noter que je switche les graines de courge avec des graines de sésame ou de tournesol, un délice !).

Et voilà, ça prend 3 minutes, c’est bon et plutôt healthy (à condition de pas mettre 4 tonnes de Philadelphia évidemment) et je vous assure que vous serez calé pour toute la soirée ! :)

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N’hésitez pas à me dire si ce genre de post « cuisine » (entre gros guillemets) vous plaît. J’ai pris comme résolution de m’y mettre peu à peu, vous partager mes recettes faciles sera peut-être une façon de me motiver ! :)

Je vous retrouve très vite pour vous partager des morceaux de mon voyage à Bali (absolument génial),

À très vite,

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18 Comments

  • Reply
    Bulle_Virtuelle
    19 mai 2017 at 17 h 29 min

    J’adore l’avocat, cette petite recette à l’air top, je vais tester !

    • Reply
      Julie
      20 mai 2017 at 13 h 04 min

      N’hésite pas à me dire si tu as aimé ! :)

  • Reply
    Very-Beautyfolle
    19 mai 2017 at 17 h 55 min

    Ils ont l’air bien bon ces toasts ! J’achète rarement d’avocats, il faudrait que je m’y mette et que je teste ta petite recette ! :)
    Et je suis bien d’accord avec toi : vivons pour manger ! ^^. Les repas sont aussi mes meilleurs moments de la journée, et j’adore prendre mon temps pour manger (je suis toujours la dernière à finir mon assiette car je prends le temps de savourer ^^).

    Des bisous !

    • Reply
      Julie
      20 mai 2017 at 13 h 03 min

      Tu me diras si tu as aimé ! :) Moi j’ai une vraie passion pour les avocats :D

      • Reply
        Very-Beautyfolle
        26 mai 2017 at 21 h 14 min

        Re Julie ! Recette testée ce soir et on s’est régalé avec mon Chéri ! :)
        C’était vraiment délicieux, et c’est parfait de manger des tartines froides comme ça quand il fait chaud ! Ça va devenir une recette favorite de l’Été :D

        • Reply
          Julie
          17 juin 2017 at 20 h 15 min

          Ah trop chouette ! Ravie que ça vous ai plu :) Oui c’est trop bien quand il fait aussi chaud qu’en ce moment

  • Reply
    Serena
    19 mai 2017 at 19 h 22 min

    Coucou,
    Voilà une recette parfaite pour moi car j’adore l’avocat, miam miam !
    Gros bisous à toi :)

    • Reply
      Julie
      20 mai 2017 at 13 h 01 min

      Tu me diras si tu as testé et si tu as aimé ! :)

  • Reply
    Laura
    20 mai 2017 at 11 h 08 min

    Ca a l’air super bon, faut que je teste, merci pour cette recette ! ;)

  • Reply
    Lilouuuu
    20 mai 2017 at 16 h 40 min

    Elles ont l’air délicieuses ces tartines !
    Bisou ma jolie
    http://lilouuuu.com

  • Reply
    Magali
    21 mai 2017 at 18 h 31 min

    Je suis exactement comme toi, j’adore manger mais je déteste cuisiner… Alors je suis très preneuse si tu as d’autres recettes comme ça! En plus je suis fan d’avocat:-)

    • Reply
      Julie
      17 juin 2017 at 20 h 16 min

      J’suis contente que cette nouvelle catégorie vous plaise, d’autres petites recettes comme ça arrive bientôt ! :)

  • Reply
    Marina
    22 mai 2017 at 15 h 22 min

    Hello ! :)
    Ah super une autre catégorie ! Et je suis ravie de voir que je ne suis pas la seule à aimer manger mais détester faire la cuisine haha ! Enfin détester… j’aime pas trop quoi ^^ »
    La recette a l’air cool je la testerai à l’occasion ;)
    Et 100% oui pour d’autres recettes faciles pour les flemmardes comme moi mais qui veulent quand même essayer de manger bien !
    Bisouuus.

    • Reply
      Julie
      17 juin 2017 at 20 h 16 min

      Ravie que ça te plaise ! D’autres recettes de ce genre devraient arriver bientôt ! :)

  • Reply
    nanolifestyle
    25 mai 2017 at 21 h 10 min

    Je suis une inconditionnelle des avocado toast! Je m’en fait souvent au petit-déj :)
    Par contre moi je les aiment bien très simple: avec juste de l’avocat ;)

    • Reply
      Julie
      17 juin 2017 at 20 h 15 min

      J’ai jamais testé au petit dej’, faudrait que j’essaie ! :)

  • Reply
    Mel
    2 juillet 2017 at 23 h 02 min

    Testé et approuvé !! merci Julie !

    • Reply
      Julie
      27 août 2017 at 15 h 16 min

      Hihi avec plaisir :D

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